广东粽子各个地方都有特色，但最出名的是佛山、潮州和东莞这三个地方。佛山粽子的米粒饱满，用荷叶包着煮得软糯；潮州粽子馅料丰富，有咸蛋黄和五花肉；东莞粽子个头大，中间塞满绿豆沙。这三个地方的粽子每年端午节都卖断货，尤其是佛山粽子的线上销量占全省35%，潮州粽子在东南亚华人圈特别受欢迎。

为什么选这三个地方？首先得看历史传承，佛山从明朝就开始有端午节包粽子的习俗，潮州人把中原的粽子做法改良成咸口，东莞则是近代因为外贸发展，把粽子做得更大更甜。数据说话：前年广东省粽子协会统计，佛山粽子的产量占全省28%，潮州占22%，东莞占19%。这三个地方的粽子在口感和馅料上有明显区别，比如佛山用糯米加陈皮，潮州用咸蛋黄配香菇，东莞用绿豆沙加花生。再就是销售数据，端午节前一个月，这三个地方的粽子在电商平台搜索量同比增长了150%，其中佛山粽子的预售订单量比第二名多出40%。得看文化影响力，潮州粽子被列入省级非遗，东莞粽子连续五年登上央视美食节目，佛山粽子在广东人的朋友圈分享率最高。