广州买罗定鱼腐得去老城区，上下九、北京路这些地方最集中。罗定鱼腐是广东特产，用罗定县特有的土鲫鱼做的，晒干后咸香弹牙，老广都爱买回去煲汤或者炒菜。农讲所附近有个平价市场，鱼腐卖得便宜又正宗，五块钱能买两包。还有专门卖罗定特产的店铺，老板会教你怎么挑选新鲜货。

为什么选这些地方呢？首先上下九和北京路是广州最热闹的老街，这里卖鱼腐有三十多年历史，每年过年前后销量涨三倍，大前年数据显示单月卖出500多吨。农讲所市场里有个叫“阿婆鱼腐店”的老字号，老板娘说他们家鱼腐用古法晒制，每天只出三批货，所以抢手。罗定鱼腐的原料要挑两斤以上鲫鱼，经过去鳞、腌制、晒干三道工序，晒足一百二十天才能卖，难怪价格比普通鱼腐贵两成。但老广都说这钱花得值，煲汤一锅鲜，炒菜不粘锅。最近有些新店开张，比如北京路西边的“老字号新店”，虽然招牌新，但用的还是罗定县的老工艺，鱼腐块头大得像手掌，嚼起来咯吱咯吱响，特别有嚼劲。