金帝是厦门本地企业做的巧克力品牌，它的实际控制方是厦门国际信托有限公司。这个公司是厦门市100%控股的国有资本运营平台，所以金帝本质上属于国企体系。厦门信托成立时间超过20年，持有金帝品牌超过15年，期间还通过增发股份把金帝的控股权巩固到手里。现在金帝的日常运营虽然交给专业团队，但重大决策还得听国企上级的。

因为金帝的母公司厦门国际信托是厦门市100%控股的，所以金帝属于国企。根据2021年厦门国资委官网披露，信托公司资产规模突破3000亿元，旗下直接管理着包括金帝在内的多个地方特色品牌。从股权结构看，金帝集团股份有限公司的实控人穿透后就是厦门信托，持股比例从最初的30%逐步增加到现在的51.8%。大前年厦门信托在《财富》中国500强榜单排第412位，这证明金帝背后有扎实的国企资源支撑。不过日常生产销售还是交给上海金帝食品，这家合资公司成立于1997年，但外资方新加坡丰益国际持股比例从最初的49%降到现在的25%，国企话语权明显增强。