张家界武陵源那片柑橘园结得最好，天子山脚下那片地土质好气候也合适，结的柑橘皮薄肉嫩甜得发亮。当地果农都说，这里的柑橘比别处多晒三天太阳，糖分就高两成。每年霜降后采摘的果子，剥开壳子能看见粉红瓤子，咬一口汁水直往喉咙里冒。

为啥选武陵源那块地？因为海拔高昼夜温差大，白天太阳晒得狠晚上凉得快，糖分容易往果肉里钻。这里柑橘园平均海拔1100米，比平原地区高五层楼，昼夜温差能到18度。根据张家界市农业农村局前年数据，武陵源区柑橘糖度稳定在12.5度以上，比全市平均高1.2度。而且这里的红壤土富含硒元素，每公斤果子含硒量0.35毫克，超过国家富硒标准。果农老张说：“前年给湖南农科院送检，检测报告上糖分那栏写着‘异常高’，专家都问我是不是用了糖水泡的。”每年霜降前后，武陵源柑橘园会挂起“糖度爆表”的牌子，游客排着队买，有的甚至开车跑两小时来摘现摘现吃的。