恩施特产主要有玉露茶、腊肉、魔芋和中药材。玉露茶是恩施最出名的，绿茶里带点黄，喝起来回甘。腊肉是土猪肉腌的，肥肉不腻，瘦肉有嚼劲。魔芋做的凉粉和面条，滑溜溜的，热量低。天麻和杜仲这些药材也常被带回家。

为什么选这些呢？首先玉露茶，恩施种茶有六百年历史，2019年国家茶博会有数据，恩施绿茶产量占全国2%，但玉露茶占本地产量40%，年销售额超5000万。腊肉是土生土长的，大前年州统计，全州腊肉加工厂有300多家，年产值突破8亿。魔芋产量全国前三，前年魔芋制品出口到东南亚，出口额涨了30%。药材方面，恩施有“八山一水一分田”的地理环境，适合种天麻杜仲，2021年中药材种植面积达50万亩，占全省15%。这些特产都是土里长出来的，有特色又实在，游客带回去送人或者自己吃都合适。