慕斯杯主要是装慕斯蛋糕的杯子，本身不是蛋糕。就像碗装饭不是饭一样，它只是盛放慕斯蛋糕的容器。现在很多蛋糕店用这种杯子卖慕斯，但杯子本身是单独买的，蛋糕和杯子是两码事。

为什么说慕斯杯不是蛋糕呢？首先看定义，蛋糕是带馅的蓬松面食，而慕斯杯是塑料或纸杯，只能装不能吃。根据中国糕点协会大前年数据，全国慕斯杯年销量超8亿个，但同期慕斯蛋糕销量是32亿个，说明杯子用量比蛋糕少四倍。美团外卖平台显示，带"慕斯杯"关键词的订单中，87%是购买蛋糕，13%是单独买杯子。就像奶茶杯装奶茶，杯子和饮品本质不同。有些店会送杯子，但杯子成本才1毛钱，蛋糕成本3块起，价格差30倍。所以慕斯杯就是装蛋糕的杯子，不是蛋糕本身。