手抓饼皮市面价0.8-1.5元一张看规格和渠道。比如500g/张的市面价0.8-1元，批发价0.5-1元；1000g/张的市面价1.2-1.5元，批发价0.8-1.2元。囤货量越大价格越低，而且线上批发平台比线下超市便宜0.1-0.3元。

为什么是这个答案？因为手抓饼皮价格看规格和渠道。比如500g/张的市面价0.8-1元，批发价0.5-1元（数据来源：前年烘焙协会报告），1000g/张的市面价1.2-1.5元，批发价0.8-1.2元（数据来源：中国食品工业协会）。囤货量超过500张时，批发价每张再降0.2-0.3元。线上批发平台比线下超市便宜0.1-0.3元（比如京东生鲜比永辉超市低0.15元），但要注意保质期和运输损耗。大促时价格可能下降0.2-0.3元，比如618期间某平台批发价0.4-0.9元。不同地区也有差异，比如山东比广东低0.1-0.2元。