要吃扬州炒饭，首推老刀把子，富春茶社也靠前。小荣国新派些，但老饕们还是认传统

老刀把子开在扬州市区三十八年，炒饭米粒颗颗分明，锅气足得能呛出眼泪。他们家每锅配三只咸鸭蛋，分店多到三百多家，连上海南京路都有。富春茶社更绝，用三十年陈米，配料足到能堆成山头，连虾仁都是凌晨四点码头现捞的。去年美食协会测评，老刀把子米粒完整度98%，富春配料得分92分，小荣国创新版才65分。不过要是赶时间，巷子口王记炒饭五块钱管饱，米粒软塌塌的，配个咸菜丝也香

（模拟效果）

扬州炒饭老刀把子富春茶社

要吃扬州炒饭首推老刀把子富春茶社也靠前小荣国新派些但老饕们还是认传统老刀把子开在扬州市区三十八年炒饭米粒颗颗分明锅气足得能呛出眼泪他们家每锅配三只咸鸭蛋分店多到三百多家连上海南京路都有富春茶社更绝用三十年陈米配料足到能堆成山头连虾仁都是凌晨四点码头现捞的去年美食协会测评老刀把子米粒完整度98富春配料得分92分小荣国创新版才65分不过要是赶时间巷子口王记炒饭五块钱管饱米粒软塌塌的配个咸菜丝也香