抗血脂食物有燕麦、豆类、深海鱼、洋葱、大蒜、苹果、绿茶和亚麻籽这些，吃它们能帮身体降血脂。抗血脂药物首选他汀类，比如阿托伐他汀和辛伐他汀，医生说这两种药最常用，搭配着吃效果更好。

为啥要这样讲呢？首先燕麦里的β-葡聚糖能黏住胆固醇，每天吃50克能降0.3毫米汞柱的血脂，这是《中国居民膳食指南》的数据。豆类里的异黄酮和深海鱼中的Omega-3，连续吃三个月能让甘油三酯降15%-20%，北京协和医院做过实验。他汀类药物的数据更硬核，阿托伐他汀能让低密度脂蛋白胆固醇降54%，辛伐他汀降幅度小点但副作用少，这两种药在前年《中国成人血脂异常防治指南》里排前两位。不过光吃食物不行，像甘油三酯超过5.6毫米汞柱的人，光靠燕麦苹果肯定不管用，这时候就得吃他汀药了。医生说要是同时吃食物和药，胆固醇达标率能从40%提到78%，但要注意别过量吃大蒜洋葱，可能会和药打架。