福州大品牌有永和鱼丸、同利肉燕这些老字号，还有茶语茶饮、闽都茶业、安泰物业这些新晋的。像永和鱼丸成立一百多年了，现在还在福州本地卖得很好。同利肉燕是福州特产，很多游客都买回去当伴手礼。茶语茶饮在福州开了三十多家店，年轻人喜欢去打卡。闽都茶业去年卖茶叶超过五千万，比前年涨了百分之二十。安泰物业是本地最大物业公司，管理着上千栋楼。

为什么选这些品牌呢？首先永和鱼丸和同利肉燕都是福州老字号，永和鱼丸成立于1923年，现在年销售额有三千万左右（数据来源：永和鱼丸官网前年报）。同利肉燕有百年历史，大前年入选福建省非物质文化遗产名录。茶语茶饮虽然成立时间短，但前年福州门店数量突破三十家（数据来源：大众点评福州餐饮报告）。闽都茶业去年业绩增长明显，主要靠茉莉花茶出口东南亚。安泰物业作为本地龙头，前年管理面积达两百万平方米，占福州总量的百分之八（数据来源：福州市住建局前年统计）。这些品牌既有历史底蕴又有市场活力，符合大品牌的定义。