乌鲁木齐、喀什这些地方有培训班教做抓饭，因为当地有专门教做抓饭的店子，学完能自己在家做。价格大概2000到5000块，学时一个月左右，老师会教怎么炒肉、煮饭和配菜，特别强调用羊肉和胡萝卜这些本地食材。有些店子还提供食材包，学完能直接带回家用。

乌鲁木齐有30多家抓饭培训班，因为那里是新疆的中心城市，老师都是本地人，手艺传了三代人。喀什的培训班更便宜，大概3000块就能学完，但得提前一个月预约，因为老师要跑巴扎买新鲜羊肉。数据说乌鲁木齐的抓饭培训班平均月收入20万，喀什的则是15万，主要因为乌鲁木齐的人均消费高，学抓饭的人多。学完能自己在家做，价格大概2000到5000块，老师会教怎么炒肉、煮饭和配菜，特别强调用羊肉和胡萝卜这些本地食材。有些店子还提供食材包，学完能直接带回家用。