新鲜海参现在卖得贵不贵啊？现在每斤大概200到500块吧，这跟产地和大小有关。比如山东的刺参300-500，辽宁的200-400，海南的500-800，所以价格差挺大。要买的话最好挑个头大的，肉厚实的，别买那些干巴巴的。

为啥是这个价呢？首先得看养殖成本，现在海水养海参的饲料贵，人工也贵，光这一块就得每斤多花30块。再就是运输费，从北方到南方运一次得加50块，要是中间隔个省就更贵了。最近这半年价格涨得厉害，因为冬天海参要冬眠，养殖户都收得紧，市场上货少价高。你看去年这时候山东海参才卖180块，今年直接涨到350块了。另外季节也影响大，6月到8月是淡季，这时候买得加价20%，等9月新海参下来价格就跌了。现在买的话最好选山东半岛的，肉厚刺细的，别买那些南方货，肉少还容易腥。