菜市场最常见，周末赶集能碰见，超市冷藏区也常备，生鲜平台下单要提前一天。农村集市春秋季最多，价格5块到15块不等，挑个带泥的脆嫩些。

菜市场占买藠头的人60%，超市25%，线上15%，农村集市10%——有人统计过。为啥菜市场多？因为藠头是根茎类蔬菜，离地近保存好，卖相新鲜。超市要冷链运输，损耗大，价格翻倍。线上平台得提前下单，到货可能蔫了。农村集市现挖现卖，泥巴裹着根，水分足，但得自己挑。价格涨跌跟季节有关，立秋后产量少，价格就上去了。有人买藠头做腌菜，有人炒腊肉，关键得挑没虫眼的。赶集时多问两句，卖菜大妈会教怎么洗掉泥巴。