新鲜椰子有多少汁？中等大小的椰子通常能挤1-1.5升汁，大个的可能到2升。价格的话，海南5-8元一个，北方城市10-15元，山里更贵。

椰子汁量看个头，中等个头1-2斤重能出满汁，大个的3斤多可能到2升。海南每年产椰子30万吨，机器压汁成本压到5块多，北方运费占一半价，山里没机器压汁得人工砸开，一个15块起步。数据来自农业农村部大前年报告，椰子平均出汁率是50%-60%，海南机械化率比北方高40%，所以差价能盖住运输费。