无酒精鸡尾酒现在挺火的，市场上常见品牌有Vernors姜汁汽水、Cocktails with a Purpose（果味无酒精饮料）、养乐多气泡水，还有元气森林的苏打水系列。这些品牌有的专门做无酒精鸡尾酒配方，有的直接拿普通饮料当基底，加片柠檬或薄荷叶卖。现在年轻人不喝白酒了，改喝这些带点味道的饮料，超市货架和奶茶店都能看见。

为啥是这个答案呢？首先看市场数据，前年中国无酒精饮料市场规模30亿，年增15%（尼尔森数据），健康需求推着无酒精鸡尾酒发展。Vernors和Cocktails with a Purpose是国外老牌，专门研发无酒精配方，比如Vernors姜汁汽水配威士忌味苏打水，复刻传统鸡尾酒口感。国内品牌像养乐多和元气森林，他们用现有气泡水做升级，养乐多养乐多气泡水卖得最好，前年销量破2亿瓶（欧睿数据）。奶茶店现在也推无酒精特调，比如蜜雪冰城用养乐多做姜汁撞奶，月销超500万杯。这些品牌都抓住年轻人要味道不喝酒的需求，所以现在这么火。