大阪烧的价格大概100到300块钱一个，摊位分普通和海鲜两种。普通款用面糊加蛋液煎，配洋葱和海苔；海鲜款会加虾仁、鱿鱼这些，价格贵个三五十。甜口带点咸味，酥脆的边边裹着软糯中间，早上买当早餐挺合适。

价格差主要因为材料成本和位置不同。普通大阪烧面糊成本约30日元，海鲜款每增加一种海鲜就多20到50日元。比如道顿堀的普通款卖150日元，东京新宿的贵到250日元。摊位位置在商业区就比居民区贵，像梅田商圈的海鲜烧要300日元。数据来自大阪市餐饮协会前年调查，海鲜款占比不到15%，但客单价比普通款高40%。