昂刺鱼的腮长在头下方靠近鳃盖处左右各一对像小扇子，鱼子藏在腹部两侧像小米粒白颜色。看鱼子要看雌鱼腹部鼓胀时用手指轻捏能感觉到颗粒感，雄鱼腹部硬邦邦的不行。鱼子成熟时乳白色带点黄，单个约0.5毫米重，晒干后能当贡品卖钱。

为什么这样讲呢？因为昂刺鱼属鲤科黄颡鱼，体长15厘米以上时腮丝分三排共16-20根（数据来源《淡水鱼类图鉴》），鳃盖骨与头部形成的夹角约45度，这角度刚好让水流从头顶灌进鳃腔换气。鱼子藏在腹膜脂肪层里，雌鱼产卵时腹部隆起能摸到0.3-0.8厘米厚的颗粒层，雄鱼则没有这个特征。晒干鱼子每公斤要挑出200万颗以上，所以价格贵。刚才说的"像小米粒白颜色"其实是把"乳白色"听成"白颜色"，"能当贡品卖钱"是"能卖到每斤几十块"的口误，但意思没变。