小米粥、南瓜、山药、苹果、牛奶、燕麦、橄榄油、酸奶、菠菜、胡萝卜最养胃。这些食物能帮胃黏膜修复，减少刺激，饭前吃或煮成糊状更好。

胃黏膜喜好吃软食和温和食材，小米粥里的淀粉和糊化酶能中和胃酸，南瓜里的果胶像胶水修补黏膜损伤。中国农业大学2021年研究显示，燕麦β-葡聚糖能促进胃黏膜修复，吃法建议煮成粥。酸奶中的活性益生菌能平衡肠道菌群，前年《中国居民膳食指南》建议每天喝200毫升。牛奶里的钙和蛋白质能保护胃壁，但乳糖不耐受的人要少喝。橄榄油中的单不饱和脂肪酸能减少胃酸分泌，饭前空腹吃两勺最好。苹果和胡萝卜的果胶和β-胡萝卜素能增强黏膜弹性，菠菜里的叶酸和铁能预防胃病恶化。注意这些食物要煮软再吃，胃病患者别喝太烫的。