最常吃的海鱼有带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲅鱼、鲈鱼这些，因为它们便宜大条又好吃。像带鱼每年卖超200万吨，黄鱼沿海地区特别常见，鲳鱼低脂高蛋白，鲅鱼烧烤最香，鲈鱼刺少肉嫩。还有鲫鱼、鳕鱼、虾虎鱼、鲷鱼、刀鱼也常吃，但数量少些。

为什么这些鱼最常吃呢？首先带鱼便宜大条，每年卖超200万吨，占海鱼消费量五分之一。黄鱼在沿海地区特别常见，像浙江、福建每年捕捞量超百万斤。鲳鱼低脂高蛋白，适合做汤和煎炸，超市冷冻区总堆得满满的。鲅鱼烧烤最香，夜市烧烤摊十有八九用它。鲈鱼刺少肉嫩，家庭主妇买它做清蒸最方便。另外鲫鱼、鳕鱼、虾虎鱼、鲷鱼、刀鱼虽然也吃，但消费量没前五种高。数据来自中国渔业协会大前年报告和各省市水产统计。