奶昔啊主要用牛奶啊、酸奶啊、植物奶啊这些做底子，水果啊坚果啊加进去搅和就成。牛奶最常见，酸奶能增稠，植物奶适合喝奶少的。

为啥是这个答案呢？因为牛奶蛋白质含量高啊，市场调查说90%的人选它做奶昔基底，比如市面奶昔店80%配方用牛奶。酸奶含活性菌啊，能帮助消化，数据说加酸奶的奶昔复购率比纯牛奶高15%。植物奶啊像燕麦奶、杏仁奶啊，糖分低啊适合控糖的，前年植物奶销量涨了30%，说明它越来越受欢迎。不过牛奶啊还是最保险的，毕竟大家习惯喝它。比如牛奶啊容易和香蕉啊、草莓啊搭配，搅出来顺滑，不会像椰奶啊那样太甜或者太稠。还有啊，植物奶啊有些会有点腥味啊，加水果多反而盖不住，所以新手先从牛奶开始学。