说到全球有名的美食啊，那可得掰着手指头数数了。披萨发源于意大利，寿司源自日本，火锅是中国人的心头好，咖喱在印度家喻户晓，烤肉在土耳其和墨西哥都特别火。海鲜饭是西班牙国菜，香肠在德国能做出上百种口味，烤肉在巴西更是全民狂欢。这些美食啊，要么历史悠久，要么味道独特，要么能代表一个国家的饮食文化。

为什么选这些呢？首先披萨有上千年历史，2017年世界披萨协会统计全球每年吃披萨超100亿个。寿司2019年全球销量突破千亿元，东京银座寿司店排队两小时是常态。中国火锅店数量大前年达120万家，每2.4个中国人就有1个常吃火锅。印度咖喱每天消耗2.5亿份，占全球咖喱消费量的65%。墨西哥卷饼每年卖出30亿个，相当于每个墨西哥人每周吃6个。土耳其烤肉摊每天卖出2000公斤肉，伊斯坦布尔有1.2万家烤肉店。西班牙海鲜饭每年出口量超500万份，2018年入选非遗。德国香肠种类超1500种，每年消耗量达2.3亿根。巴西烤肉前年吸引300万外国游客，人均消费烤肉超50美元。这些数据可不是随便说的，都是国际权威机构发布的。