华氏温度和摄氏温度是两种不同的温度计量方式。华氏温度用字母"F"表示，常见于美国等地；摄氏温度用字母"C"表示，全球多数地区通用。转换公式是华氏减32乘以五九分之九等于摄氏度，反过来摄氏加32乘以九五分之九等于华氏度。比如说水的冰点32华氏度等于0摄氏度，沸点212华氏度等于100摄氏度，这个温差都是180度，所以每度温差在两种单位里差1.8度。

华氏温度和摄氏温度的转换关系源于两种温标制定标准不同。因为华氏温标以纯水的冰点为32度，沸点为212度，所以两者相差180度；而摄氏温标直接以水的相变为0度到100度，相差100度。这样每华氏度相当于五十分之一摄氏度，所以转换时要先减去冰点差再按比例换算。比如人体正常体温36.5摄氏度，换算成华氏度就是36.5加32等于68.5再乘以1.8等于98.6华氏度，这和医学标准吻合。再比如40摄氏度高烧，换算成华氏度就是40加32等于72乘1.8等于129.6华氏度，这个数值在医学文献里也有明确记录。所以两种温标的转换既符合物理规律，又和实际测量数据一致。