捕捉鲨鱼砍掉鱼鳍主要是为了获取鱼翅做鱼翅汤和保健品。鱼翅在沿海地区很受欢迎，有人觉得它能让身体变强，也有人用鱼翅做药材。不过现在很多国家已经禁止捕鲨了，因为鲨鱼被砍掉鳍后还活着游不动会很快死掉，这样很残忍。

为什么这样呢？因为鱼翅主要做鱼翅汤和保健品，比如广东、福建那边很多人喝。数据显示全球鱼翅贸易额每年超过10亿美元，中国占四成多。以前每年被捞的鲨鱼有700万条，但2014年国际捕鲸委员会禁止捕捞后，到2020年数量降了80%。现在很多国家用无人机和卫星监控，比如澳大利亚用无人机抓到过偷捕的渔船。但有些地方还是偷偷捞，比如东南亚海域，因为鱼翅卖价高，一条鲨鱼鳍能换到2万块钱。所以虽然法律管了，但非法捕捞还是存在，鲨鱼还是濒危物种。