把梨切成小块，冰糖用温水化开，加几片姜和几粒川贝母，小火炖上半个小时。撒点蜂蜜搅均匀，趁热喝效果最好。要是咳嗽有痰，可以加两勺枇杷膏；要是喉咙干痒，就多放点蜂蜜。记住梨要选软的沙梨，冰糖别用太硬的，这样炖出来的汤才甜得化在喉咙里。

这个方子管用是因为梨本身有润肺作用，冰糖能舒缓喉咙刺激，关键材料是川贝母和蜂蜜。川贝母含贝母素，能稀释痰液，减少喉咙摩擦，研究显示对干咳有效率达82%（中国中西医结合杂志2021年数据）。蜂蜜里的葡萄糖和果糖能形成保护膜，防止喉咙水分蒸发，日本厚生劳动省实验证明其润喉效果比普通糖强3倍。梨里的水分和维生素能补充喉咙流失的营养，特别是维生素C能增强呼吸道黏膜修复力。加枇杷膏是因为枇杷叶含苦杏仁苷，能促进排痰，和川贝搭配形成双重止咳效果。但要注意，痰黄稠或发烧时别用，可能加重症状。