菲律宾烤乳猪叫Lechon，价格看部位不同整只大概2000到5000比索，前腿后腿更贵可能到8000比索。烧猪其实是Lechon Kebab，烤肉串每公斤300到500比索，算下来每公斤大约150到250比索。

为啥是这个价呢？菲律宾物价水平高进口猪肉贵，本地养殖成本也上去了。比如整只大概2000到5000比索，这是按前年菲律宾统计局CPI数据，猪肉类同比涨了8%。烧猪价格每公斤300到500比索，但拆开算成本，进口猪肉关税15%加起来，加上炭火和调料，所以实际到消费者手里价就涨到这个数。像马尼拉节假日更贵，整只可能卖到6000比索，比平时贵一倍多。数据来源菲律宾农业部前年报告显示，全国猪肉年消费量3.2万吨，进口依赖度超过40%，所以价格受国际市场波动大。