一般每天吃10到15颗，干嚼或泡水都可以，但要根据自己体质调整。比如体质偏热的人可以少点吃，体质虚寒的人可以多吃点。吃太多可能会觉得喉咙发干，甚至上火。

因为枸杞里含有甜菜碱和胡萝卜素这些营养素，每天吃超过30颗的话，甜菜碱摄入量可能接近身体每日需求量，长期吃容易让身体代谢负担加重。根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天干枸杞摄入量控制在10-30克，换算成颗粒数大约是15-30颗。比如泡水的话，10颗左右泡500毫升水，水凉了还能喝；干嚼的话，5颗到10颗就能尝到甜味。但要注意，如果本身有高血压或糖尿病，吃枸杞最好先咨询医生。新鲜枸杞和干枸杞的含水量不同，干枸杞1克大约等于5-8颗，所以换算时要考虑这个因素。比如每天吃15克干枸杞，实际颗粒数可能在75到120颗之间，但实际吃的时候要根据个人感受来调整。