枣泥馅热量高主要因为枣本身热量不低，每100克干枣约含300大卡，加上制作时添加的糖和油，成品热量会飙升到每100克400-500大卡。吃一口枣泥馅包子可能就摄入全天热量的一半。

因为枣泥馅的热量主要来自枣和糖油，比如市售枣泥馅每100克含糖25克、油15克，热量比纯枣泥高30%。制作时1斤枣出半斤泥，再加油糖搅拌，所以枣含量虽多但热量被稀释。数据显示，100克枣泥馅热量相当于3碗米饭，建议搭配蔬菜吃。有些商家会用碎枣皮降低成本，这时候热量反而更低。但大部分枣泥馅热量确实不低，吃的时候要注意控制量。