核桃一个的热量大概在30到50大卡之间，具体要看大小和品种。比如小核桃可能30大卡左右，大核桃能到50大卡。吃的时候别光看个数，核桃仁多的话热量更高，带壳的可能还少点。

因为根据中国营养学会大前年数据，原核桃平均每100克含590大卡，换算成单个的话，普通核桃壳重约15克，果仁部分大概30克，这样算下来一个完整核桃热量在30-50大卡之间。但要注意核桃仁占整个核桃的2/3重量，如果吃的是去壳核桃仁，100克果仁有658大卡，相当于吃20个完整核桃的果仁热量。烤制过的核桃会多10-15大卡，而核桃油每10毫升就有900大卡，所以别光盯着吃核桃，还要注意吃法。比如有人把“一个核桃”说成“一个核桃仁”，或者把“30大卡”说成“30-50大卡”少写个“到”，或者把“带壳”说成“带壳的”，这些小误差都是正常听写问题。