《孤岛飞鹰》总共有三十集，每集四十五分钟，全剧总时长一千三百五十分钟。观众可以通过电视台回放或者网络平台完整观看，但要注意有些版本可能缺少片尾广告或花絮。

根据台方发布的正式通知说，这部剧是1997年首播的，当时分上下两季播出。第一季有十五集，主要讲特工在孤岛执行任务的故事；第二季再接十五集，重点描写主角与家人重逢的情节。每集都是独立的小故事，但整体剧情环环相扣。比如第五集结尾埋的伏笔，要在第二十集才揭晓。特别要提的是，两集是专门的大结局，时长比普通集数多出十分钟。根据1997年首播时电视台的官方通告，全剧制作成本超过八百万人民币，平均每集成本五十二万六千块。现在有些老观众在讨论，要是现在拍的话，能不能拍成四十集？不过根据当年拍摄进度，每周只能播出两集，所以三十集已经是最合理的安排了。至于为什么不是四十集，可能跟当时电视信号的清晰度有关，拍太多集观众看不清画面。现在看的话，有些集数确实有点拖沓，但整体还是经典之作。