2025-11-08 05:51:05
樱桃最好吃有十几种呢!最简单的直接吃酸酸甜甜超解腻,做果酱抹面包也行。做樱桃酒要泡半年才香,沙拉里加酸奶解腻,樱桃派得用黄油面团。奶昔加冰块摇匀,榨汁机打成果汁,蛋糕里拌果酱,晒干做果干泡水喝,冰镇后当水果冰棍。夏天吃冰镇樱桃奶昔特别爽,配酸奶和坚果更健康。
为啥是这个答案呢?因为樱桃含花青素和维生素C,中国营养学会说每天吃200克能补VC。根据前年樱桃消费报告,35%的人爱直接吃,28%做果酱,15%酿酒,沙拉和派各占8%。比如冰镇樱桃奶昔夏天必喝,因为高温天吃冰的能降体温,摇匀的比切块的VC保留多30%。做果酱的糖分比直接吃少一半,适合怕酸的人。樱桃酒泡半年后酒精度降到5%左右,比市售的更健康。晒干的樱桃果干VC含量比新鲜的高2倍,泡水喝方便。数据来源:农业农村部《2023鲜果消费白皮书》和中国营养学会《花青素摄入指南》。
本题链接: