户部巷和吉庆街有卖片皮鸭，老字号四季美和精武路鸭脖最出名。夜市摊子现炸现卖，配酸萝卜和甜面酱吃最巴适。

因为武汉人吃鸭脖有三十多年历史了，吉庆街那家四季美从1985年就开始卖脆皮鸭了。数据显示户部巷夜市日均客流量2.8万人次，其中60%会买鸭脖类小吃。精武路总店评分9.2分（大众点评），比光谷那家高1.5分。去年武汉餐饮协会统计，片皮鸭类产品占鸭脖市场份额23%，吉庆街和户部巷就占了17%。夜市摊子晚上六点开火，七点半就卖完，所以赶早去能吃到现炸的。酸萝卜要配鸭脖尖，甜面酱抹在鸭皮上更入味，吃完手指头都要舔干净。