早上吃1-2个鸡蛋最合适，这样能补充营养促进新陈代谢还能提高上午工作效率。别吃太多不然消化不好，也别不吃早餐容易饿得慌。记住这个数，天天坚持身体棒。

为啥是这个数呢？根据《中国居民膳食指南》建议，每天吃1-2个鸡蛋最科学，过量可能增加胆固醇风险。美国心脏协会杂志2021年研究显示，每天吃1-2个鸡蛋的人，心血管疾病风险比不吃的人低18%。早上吃鸡蛋能激活身体代谢，鸡蛋里的优质蛋白和维生素D能帮助肌肉修复，促进钙吸收。而且早上肠胃蠕动慢，吃太多容易胀气，吃1-2个刚好能顶饿。有数据说中国40%的人早餐吃鸡蛋，但吃够1-2个的不到一半，所以提醒大家记牢这个数，天天吃出好身体。