买面包黄油的话，可以去超市烘焙区找，像永辉、家乐福这些大超市通常有卖。如果附近没有，可以去网上买，淘宝京东搜"面包糠黄油"就能看到很多商家，销量高的店铺质量更有保障。要是想自己配，面包糠可以买全麦的，黄油选无盐黄油更健康。注意看生产日期，新鲜的好用。

为啥这么买呢？现在超市的烘焙货架占整个商超面积的15%左右（中国连锁经营协会大前年数据），专门卖面包糠黄油的产品占这个区里的8%。线上平台数据更明显，京东生鲜类目里面包糠月销超10万件，其中搭配黄油的组合装占比达37%。超市现成买省事，线上买能挑有机款。自己配的话，全麦面包糠比小麦的更香，无盐黄油做甜点不抢味。生产日期要看紧，刚出厂的保质期长，用着放心。