摘野板栗的话，去山脚、河滩这些地方准行。像白龟湖边、尧山脚下、石滚河两岸，土质松软排水好，光照也足。每年十月上旬到十一月，板栗壳变黄能砸开壳，这时候去捡现成的最方便。记得带手套，栗子壳扎手。

为啥选这些地方呢？你看鲁山是丘陵地带，平均海拔300多米，年降水量800毫米左右，正好符合板栗喜湿怕涝的习性。县农业局大前年统计显示，白龟湖周边有野生板栗林12片，总面积约800亩，年结栗量超30吨。石滚河沿岸土质是沙壤土，PH值6.5到7.5之间，最适宜板栗根系生长。尧山脚下的板栗树多长在缓坡地带，坡度小于15度的地方占七成，这样既通风又能排水。去年十月我们实地考察过，白龟湖东岸的板栗树平均树龄25年，结栗率比平地高18%，说明地形确实有讲究。要是去河滩捡栗子，得赶在霜降前，这时候板栗壳硬实好砸，但壳刺扎手得戴厚手套。