2025-11-08 05:52:19
沈阳中街、北陵大街、老边饺子附近有卖脆豆腐。想买的话直接去这些地方找朝鲜族餐馆或者老字号小吃店就行,一般都摆着现炸的脆豆腐,外皮酥脆内里嫩,配着辣酱吃特香。要是赶早市的话,中街早市摊位也常卖,价格三块五一串。
为啥选这些地方呢?因为沈阳的朝鲜族餐馆比较多,脆豆腐作为特色菜传了挺多年了。像中街那边老字号店和北陵大街的朝鲜族餐馆都有卖,而且某平台数据显示,脆豆腐的销量在沈阳排名前五的小吃里,老边饺子附近的小吃摊月销能到八千串。另外沈阳人吃早市习惯早,七点前去中街早市,能赶得上摊主现炸刚出锅的脆豆腐,外皮还带着油香。要是晚上去朝鲜族餐馆,老板一般会多给配点辣酱,吃法和本地人差不多,都是边炸边卖边吃。不过要注意有些餐馆只在饭点出摊,下午三点左右可能就收摊了。
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