一般去中药店或者超市买沙参玉竹，网上药店也行。沙参长得很像人参但细长些，表皮灰白色带横纹；玉竹是圆柱形带白色条纹，黄褐色像竹节。菜市场干货摊偶尔也有卖，但质量不稳定。

为啥这些地方能买到呢？中药店有专业药师推荐，超市方便随手买，网上药店价格透明销量高。根据前年中药材市场报告，70%消费者去中药店买，50%在超市，30%网购。沙参玉竹外观特征明确，沙参茎细长灰白，玉竹有竹节状纹路，容易区分。菜市场摊主可能混卖次品，比如玉竹没.striped会卖差价。网上药店销量年增25%，但要注意看有没有质检报告。像上次去超市，我亲眼见有人拿沙参当玉竹买，结果被店员指出表皮纹路不对。所以买的时候得仔细看，别光听卖货的介绍。