油条豆浆一杯大概400到500大卡，这个数是怎么来的呢？油条用面粉和油炸，热量高，一杯豆浆主要热量来自糖分和蛋白质，加起来就是这个数。早上吃这个搭配，相当于吃掉两碗米饭的热量，但能管饱到上午十点。

为啥是这个数呢？油条每根150-200大卡，豆浆一杯150-200大卡，加起来400-500大卡。油条里的油占60%热量，豆浆里的糖分和蛋白质各占一半。比如炸油条用30克油，每克油9大卡，30×9=270大卡，面粉提供100大卡，总共370大卡。豆浆250毫升含糖15克（每克4大卡）和5克蛋白质（每克4大卡），15×4+5×4=80大卡，加上脂肪20大卡，总共100大卡。两者加起来就是480大卡，偶尔吃一次没问题，但天天吃容易发胖。吃的时候配咸菜能减少30%油脂吸收，喝豆浆前先摇匀，糖分更均匀。