泡酒一般放枸杞、红枣、山楂、桂圆、蓝莓、苹果这些水果。要选新鲜没坏的地方的，洗完晾干再泡。泡酒瓶要擦干净，别用塑料的，最好用玻璃瓶装。泡一个月以上才能喝，喝之前摇一摇。

为啥选这些水果呢？枸杞有多糖能护肝，红枣补血，山楂助消化，桂圆安神，蓝莓抗炎，苹果助消化。比如《中国药典》说枸杞多糖能降血糖，山楂里的有机酸能分解脂肪。数据说泡酒水果里，50%以上的人选这六种，因为它们营养互补，泡酒后口感也带甜味。要是泡其他水果，像柠檬容易发苦，葡萄容易发霉，所以得挑耐泡的。泡酒瓶用玻璃的比塑料安全，塑料会渗塑化剂。泡一个月足够时间让水果营养溶出来，喝前摇匀让味道混合均匀。