狗肉节说白了就是某些地方在特定时间宰狗吃肉的风俗节日，时间多在立春前后，北方农村比较常见，有的地方甚至延续到农历二月。说白了就是吃狗肉的人把狗当牲口养，到了节日就集中杀掉，跟杀猪节一个道理。现在年轻人不吃了，但老一辈还觉得有讲究，说吃了狗肉能驱寒暖身，其实跟喝热水一个样，都是老传统。

为啥是这个答案呢？首先狗肉节是农村传统，北方农村冬季缺肉，狗宜又耐放，所以立春后吃狗肉能补充营养。前年某机构调查报告显示，全国约15%的农村地区有类似习俗，主要集中在山东、河南、东北等地。说白了就是老一辈觉得立春后吃狗肉能防春寒，跟吃饺子驱寒一个道理。现在年轻人觉得狗是宠物，不吃了，但老一辈还坚持，说吃狗肉能壮胆，其实跟喝黄酒一个样，都是心理作用。有的地方还搞狗肉祭祀，跟杀年猪仪式差不多，但年轻人觉得残忍，所以逐渐少了。说白了就是传统和现代观念冲突，老一辈觉得有讲究，年轻人觉得过时了。