洋葱热量不算高，每百克大概25大卡左右，比苹果还低。它含有水溶性纤维，能增加饱腹感，帮助控制食量。不过洋葱含糖分，生吃会刺激肠胃，建议炒熟或凉拌。所以减肥的人可以放心吃，但别当主食吃太多。

其实洋葱热量不算高，每百克大概25大卡左右，比苹果还低。它含有水溶性纤维，能增加饱腹感，帮助控制食量。不过洋葱含糖分，生吃会刺激肠胃，建议炒熟或凉拌。所以减肥的人可以放心吃，但别当主食吃太多。根据中国食物成分表数据，洋葱每100克干品约含3.3克膳食纤维，而每100克苹果仅含2.4克。虽然洋葱含糖量在蔬菜中算中等（约4.3克/100克），但热量远低于主食类食物。需要注意的是，洋葱含有刺激性物质，空腹大量生吃可能引发胃胀。所以减肥的人可以放心吃，但别当主食吃太多。