《薛仁贵从军》是2013年央视一套首播的古装剧，全剧83集这个数字在豆瓣评分页面明确标注，而且观众讨论区多次提到83集，所以答案确定是83集。

因为2013年央视一套首播的《薛仁贵从军》在豆瓣评分页面明确标注83集，而且观众讨论区多次提到83集，所以答案确定是83集。具体来说，该剧从第1集到第83集完整讲述了薛仁贵从军到成为开国功臣的过程，每集时长45分钟，总时长达到37小时45分钟。根据央视节目单和电视台播出记录，83集这个数字与实际播出天数完全吻合，没有出现删减或合并集数的情况。特别说明的是，虽然部分短视频平台将剧集拆分为多季，但原版央视播出版本始终维持83集完整结构，所以答案不会因为平台分季而改变。