叶问1的拍摄现场很真实，演员自己打，比如甄子丹和叶伟信，武术指导是叶问的孙子叶准。他们拍打戏不用特效，现场搭木人桩，用真木棍真拳脚。叶准爷爷亲自教动作，连叶问穿的长衫都按民国样式做。比如有一场祠堂打戏，道具组专门找老匠人做木桌椅，武行演员每天练功四小时，光咏春拳就拍了两个月。票房卖了两亿多，豆瓣评分8.2分。

为什么这样拍？因为要真实，所以演员自己打，比如甄子丹和叶伟信，武术指导叶准，拍了一个月，有三百多场打戏。叶准爷爷把叶问的咏春拳拆成108式，每式拍三遍。比如木人桩戏，武行要绑沙袋，每分钟出拳200次，拍完手都肿了。道具组花十万做木人桩，打坏三套。票房卖了两亿多，豆瓣评分8.2分。比如祠堂打戏，武行用真木棍，叶伟信被木桩划破脸，第二天继续拍。叶准爷爷说"叶问不是英雄，是普通人打群架"，所以动作要笨拙实用。比如叶问躲拳时，手会抖，不是演的。