海参斑鱼现在市面卖得贵，大概每斤80到150块，不同品质差价挺大。营养价值高，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤和关节好。功效方面，增强免疫力，降血压，但要注意别和某些药物同吃。

为啥是这个价呢？首先养殖成本高人工干预多，前年市场均价120块，野生比养殖贵30%。蛋白质含量比普通鱼高15%，每百克有25克，胶原蛋白占3.8克，相当于普通鱼的两倍。降血压效果有研究支持，每天吃100克能降5%，但和降压药同吃会起反效果。价格高的原因还有，产地不同差价大，比如大连产120块，海南产80块，新鲜度影响也大，冰鲜的比冷冻贵一倍。另外加工方式多，干制品卖到200块，但泡发后量少，所以得算好分量。提醒大家，买的时候要看产地和检测报告，别被虚假宣传坑了。