海螺肉鲜嫩常被煮汤或炒菜补锌补钙还能护胃。海螺壳磨粉能做外墙涂料或肥料。海螺油能治烫伤和皮肤炎症。

因为海螺肉含有锌钙等矿物质所以能补锌补钙同时蛋白质含量高有助于修复胃黏膜。根据《中国食物成分表》每100克海螺肉含锌12毫克钙130毫克蛋白质19克。海螺壳含碳酸钙和有机质磨粉后遇水能形成保护膜所以适合做涂料。海螺油含角鲨烯遇热分解能形成天然保护层所以能治烫伤。但要注意新鲜海螺必须煮熟否则有寄生虫。