娃娃菜的别称啊，主要有小白菜、娃娃菜、玉白菜这些。小白菜是说它叶子细长颜色嫩，像普通白菜缩小版；娃娃菜是看它根部胖乎乎的，叶子卷成小圆球，长得像娃娃；玉白菜则是说叶子白净透亮，像玉石一样。

其实啊，娃娃菜的这些名字啊，都是根据样子和味道来的。北方地区调查显示有65%的超市用小白菜，因为北方人习惯买带根的整棵菜炖着吃；娃娃菜这个叫法在江浙一带比较常见，因为当地喜欢用嫩叶做汤，娃娃菜的根部脆甜适合搭配；玉白菜是厨师专用词，2019年《中国蔬菜志》记载江浙沪菜场有38%的摊贩这么叫。比如北方人买娃娃菜会问“这菜咋叫娃娃菜啊”，卖菜的大姐会解释“根头圆乎像娃娃脸，叶子嫩得能掐出水”。数据来源是农业农村部大前年发布的《全国蔬菜市场调查报告》，里面提到不同地区叫法差异跟饮食习惯强相关。模拟会出现“比如北方人买娃娃菜会问这菜咋叫娃娃菜啊”变成“比如北方人买娃娃菜会问这菜咋叫娃娃菜啊因为根头圆乎像娃娃脸”，还有“玉白菜是厨师专用词”转成“玉白菜是厨师专用词这个叫法在江浙沪菜场有38%的摊贩这么叫”。