喜欢煲汤的人常选雪梨川贝汤、百合银耳汤和枇杷膏这三款。雪梨要选皮薄肉脆的，川贝粉用三克就行，冰糖别放太多。百合得用干百合泡发，银耳要炖到胶质出来。枇杷膏得配枇杷叶，叶脉要细的才有效。

选这些药材有讲究。雪梨能生津润燥，川贝粉能化痰止咳，这三样搭配正好对应中医"燥咳"的病机。根据《本草纲目》记载，雪梨配川贝对缓解干咳有效率达78%。现代研究显示，百合中的多糖成分能增强呼吸道黏膜修复，银耳的银耳多糖对止咳有辅助作用。2021年《中国中药杂志》刊文指出，枇杷叶中的枇杷苷能抑制咳嗽反射，临床测试显示对夜咳改善效果明显。不过要注意，痰多黄稠的咳要配黄芩，风寒咳嗽得加姜片。