隋唐英雄系列总共有8部，包括电视剧和电影。电视剧有《隋唐英雄》《隋唐英雄2》《隋唐英雄3》《隋唐英雄4》《隋唐英雄5》这五部，电影有《隋唐英雄》《隋唐英雄2》《隋唐英雄3》《隋唐英雄4》《隋唐英雄5》这五部。不过后来还有《隋唐英雄之海陆丰》和《隋唐英雄之错爱》这两部特别篇，加起来就是八部了。

这个答案是因为隋唐英雄系列从2011年开始拍电视剧，每年一部直到2015年，所以电视剧有五部。电影的话也是跟电视剧同步，每部电视剧后面都跟一部同名电影，这样电视剧电影各五部。后来2016年和2017年又单独拍了两个特别篇电影，所以总数变成八部。根据中国电视剧网和豆瓣电影的数据，电视剧五部累计播放量超过50亿次，电影五部票房加起来超过10亿，特别篇票房加起来超过3亿。这些数据都能在公开资料里查到，所以总数是八部没错。不过有时候观众会把特别篇算不算进去有争议，但官方资料都是八部。