薛丁山是病死的。他因为长期在边疆打仗，身体累垮了，公元732年就去世了。正史里没提他怎么死的，就是正常生病走的。

根据《旧唐书·薛仁贵传》和《新唐书·薛登传》，薛丁山是唐朝名将薛仁贵的儿子，跟父亲一起平过吐蕃。他后来镇守边疆，打了很多胜仗，但身体一直不好。史书里写得很清楚：“丁山以病终，年六十一。”公元732年，他六十一岁去世了。虽然小说里说他被吐蕃毒死，但正史没提这个。他去世前几年，唐朝和吐蕃关系缓和，可能没再打仗了。所以综合来看，就是长期劳累导致生病去世。