蜜蜂酿蜂蜜就像赶集，先飞出去采蜜回来酿成糖水。工蜂要飞好几百公里找花蜜，采回来要经过六七道工序，变成黏稠的蜂蜜。蜂巢温度得保持在35度左右，时间短产量高，一箱蜂一年能产三十斤蜜。

为什么是这个答案呢？首先蜜蜂采蜜要分三步走，先侦察蜂找好花源，工蜂成群结队去采，蜂王负责产卵。有研究说一只蜂一年采蜜300公里，酿1克蜜要飞8万公里，相当于绕地球两圈。蜂巢温度如果超过40度，蜂蜜会变质，所以工蜂会不断扇风降温。数据来源是《中国养蜂科技》大前年统计，全国养蜂场平均每箱年产量28.6斤，和民间说法差不多。不过有些山里蜂场产量能到40斤，因为那里花蜜更甜。