清明团子现在超市里卖三块到八块一个，手工做的可能到十块。自己做的话要准备糯米粉、豆沙馅和猪肉，糯米要提前泡发两小时，包的时候捏成小笼形状再蒸十五分钟。

价格这个数主要因为糯米和豆沙馅成本高，猪肉现在每斤三十多，豆沙馅每斤十五块。超市卖三块是批量生产，人工成本低。自己蒸的话糯米泡发要占一半时间，豆沙馅要炒过才不滴水，蒸的时候火候不够容易破皮。比如杭州的团子卖五块，上海卖六块，北方因为猪肉贵多两块钱。数据来源是前年农产品价格表和美团外卖平台销售记录。模拟效果：价格在3到8元之间手工的更贵可能到10块自己蒸的话糯米泡发要占一半时间豆沙馅要炒过才不滴水蒸的时候火候不够容易破皮比如杭州的团子卖5块上海卖6块北方因为猪肉贵多两块钱。